1. Домашнее вино, настойки, наливки
2. Вино, наливки, настойки и самогон в домашних условиях
3. Домашние наливки и вина
4. Домашнее виноделие
5. Домашние вина и наливки
6. Домашнее вино и самогон

Домашнее вино, настойки, наливки

Название: Домашнее вино, настойки, наливки.
Автор: Елена Семенова
Издательство: «Ленинградское издательство»
Год: 2009
Формат: PDF
Страниц: 256
Размер: 90.3 Mb
Качество: Отличное

С помощью этой книги вы сможете изготовить домашние вина, настойки, наливки из различных плодов и ягод. Кроме очевидной пользы для семейного бюджета и здоровья, занятие домашним виноделием поможет вам радушно встретить гостей, отметить в кругу семьи очередное домашнее торжество за столом, уставленным ароматными, с удивительным цветом и вкусом «вишневками», «малиновками», или «кизиловками». Осталось только выбрать наиболее подходящие рецепты!

Скачать:

Вино, наливки, настойки и самогон в домашних условиях

Название: Вино, наливки, настойки и самогон в домашних условиях
Автор: Лагутина Т.В.
Издательство: Рипол Классик
Год: 2009
Страниц: 264
Формат: pdf
Размер: 21.3 Mb

Искусство виноделия сродни волшебству, в результате которого получается напиток, вобравший в себя и настроение делавшего его человека, и особенности климата, и малейшие изменения погоды в том регионе, где выросли плоды, послужившие сырьем для его приготовления. Оставив в стороне волшебную составляющую этого действа, мы ограничимся практическим рекомендациями, как в домашних условиях приготовить вкусные и качественные напитки.

Скачать:

Домашние наливки и вина

Название: Домашние наливки и вина
Автор: Малгожата Капрари
Издательство: М.: Мой Мир ГмбХ & Ко. КГ
Год: 2007
Страниц: 160
Формат: PDF
Размер: 20.1 Mb
Качество: нормальное
Серия: Кулинарная серия
Язык: русский (перевод с польского)

Кто откажется от рюмочки домашнего вина или наливки, особенно в теплой дружеской компании?! Напитки, приготовленные своими руками, особенно располагают к задушевной беседе. Вы можете проверить это!
Из этой книги вы узнаете, как сделать: вина из ягод, фруктов, злаков и изюма; знаменитую зубровку и домашнее шампанское; горькие и сладкие настойки; сидр и медовуху. Создайте букет вкусных ароматных напитков и приглашайте друзей!!!

Скачать:

Домашнее виноделие

Название: Хозяин. Спецвыпуск. Домашнее виноделие
Автор: С.С. Соломонов
Страниц: 36
Язык: русский
Формат: PDF
Качество: хорошее
Размер: 15.7 Mb

Уже много столетий наш народ изготавливает различные десертные и алкогольные вина, настойки, наливки и другие напитки из урожая, выращенного на приусадебных участках. Журнал предлагает читателям рецепты изготовления разных напитков, которые разработаны опытом многих поколений. Интересно будет ознакомиться и с историческими фактами и легендами, а также определенными общепринятыми правилами подачи вина.

Скачать:

Домашние вина и наливки

Название: Домашние вина и наливки
Автор: С.Е.Першина, Ю.Васильева
Издательство: Комсомольская правда — Аркаим
Год: 2009
Страниц: 64
Формат: PDF
Размер: 14 Mb
Язык: русский

Вы хотите удивить гостей качественным и необычным домашним вином? Приготовьте десертное вино из шиповника, или абрикосовый ликёр, сухое вино из облепихи, или настойку из вишни с корицей и мускатным орехом. Проверенные рецепты помогут вам сделать это на отлично!

Скачать:

Домашнее вино и самогон

Автор: А.И. Трегубов
Название: Домашнее вино и самогон
Издательство: РИПОЛ классик
Год: 2008
Формат: DJVU
Размер: 4.3 Mb

Эта книга представляет собой энциклопедию в миниатюре по культуре потребления и приготовления спиртных и безалкогольных напитков. В ней обобщены исследования многих ученых разных стран и анализируются достижения человечества в "спиртовом векторе".

Скачать:

Скачать одним архивом (166 Mb):